Désinfectants : Types et usages

La terrible pandémie que nous avons subie a fait que nous adoptions des habitudes d’hygiène jamais vues jusqu’à présent. À cet égard, nous avons tous utilisé un type de désinfectant au cours des derniers mois, qu’il s’agisse d’un désinfectant pour les mains, comme le gel hydroalcoolique, ou pour les surfaces, comme l’eau de Javel, par exemple. Si nous approfondissons davantage ce sujet, il convient de souligner que les désinfectants, tout comme la plupart des produits chimiques, doivent être appliqués correctement pour remplir correctement la fonction pour laquelle ils ont été conçus. Autrement dit, un désinfectant ne convient pas à tous les types d’applications, ni il n’est approprié pour être appliqué de n’importe quelle manière, ni il n’éliminera tous les agents pathogènes qu’il rencontre. Pour qu’un désinfectant soit efficace, différentes variables doivent être prises en compte. Cet article vise à résoudre les questions les plus fréquentes qui se posent dans notre quotidien et nous sommes sûrs qu’il vous sera utile.   Avant de commencer, nous devons savoir de quoi nous parlons, donc :

Qu’est-ce qu’un désinfectant ?

C’est un mélange de composés conçu pour éradiquer ou éliminer les micro-organismes ou les pathogènes.

Est-ce que tout désinfectant élimine tous les pathogènes qu’il rencontre ?

Non. Sur le marché, il existe différentes technologies et types de désinfectants.

Nous devons avoir bien en tête qu’il y a des millions de types de pathogènes, chacun avec un « point faible » différent et, de plus, ils ne se développent pas tous dans les mêmes conditions ou ne sont pas tous nuisibles à la santé. Par exemple : alors qu’une bactérie commeE. Coli vit dans notre intestin et cause des intoxications alimentaires, les bactéries Lactobacillus présentes dans les aliments probiotiques sont considérées comme bénéfiques pour l’être humain.

En ce qui concerne les types de désinfectants que l’on peut trouver sur le marché, de manière générale, ils peuvent être classés en :

• Désinfectants alcooliques, (Basés sur l’alcool comme le gel hydroalcoolique).
• Désinfectants chlorés, (Basés sur l’hypochlorite de sodium, comme l’eau de Javel).
• Désinfectants acides, (Basés sur les peroxydes, comme le peroxyde d’hydrogène).
• Désinfectants «sans Javel», (Basés sur des tensioactifs cationiques, comme Neobacter 100).

Chaque type possède des qualités et une spécificité différentes. C’est-à-dire que, tandis que les produits à base de chlore sont utilisés sur des surfaces telles que les sols, les murs ou l’acier inoxydable, ceux à base d’alcool sont utilisés sur la peau. Quant aux produits à base de tensioactifs cationiques, ils sont principalement employés dans des zones où l’on souhaite un haut degré de désinfection et aucune capacité corrosive. Logiquement, tout le monde ne connaît pas les caractéristiques chimiques ou microbiologiques d’un produit désinfectant. C’est pourquoi la réglementation européenne sur la commercialisation et l’étiquetage des désinfectants indique aux fabricants comment il faut informer l’utilisateur final de l’efficacité du désinfectant qu’il « a entre les mains ». Pour cela, il faut tenir compte du fait que seul un produit ayant réussi des tests spécifiques et ayant été autorisé par le ministère de la santé pourra être commercialisé comme désinfectant. Ces essais seront indiqués comme « Conforme à la UNE-EN 13647 » s’il élimine les bactéries et les champignons et comme « Conforme à la UNE-EN 14476 » s’il est également efficace contre certains virus standards. Si le produit réussit les essais, il reçoit une « immatriculation » qui se note comme « XX-20/40-XXXX » si le produit est Bactéricides-Fongicide, ou bien « XX-20/40/90-XX » si le produit est Bactéricides-Fongicide-Virucide. De plus, si à cette immatriculation suivent les sigles HA, cela précise que le produit est apte à être utilisé dans l’industrie alimentaire.CAS PRATIQUE : Supposons que nous avons un désinfectant, dont l’immatriculation (qui apparaît sur l’étiquette) indique que le produit est Bactéricides-Fongicide-Virucide.Est-ce que je l’utilise sur le plan de travail de la cuisine et c’est tout ?Non. Les désinfectants montrent leur efficacité maximale lorsqu’ils sont utilisés sur des surfaces propres. Si la surface est sale, une grande partie du désinfectant sera « neutralisée » par la saleté et ne sera pas efficace contre les pathogènes dans leur totalité. Supposons la comparaison suivante : un processus de désinfection est comme un match de football. Il y a deux équipes, l’équipe formée par les pathogènes et l’équipe formée par le désinfectant. Dans des conditions égales, l’équipe désinfectante gagnera contre celle des pathogènes, mais si l’on ajoute une nouvelle équipe à celle des pathogènes, celle de la saleté, l’équipe de désinfection se retrouvera en infériorité et sa victoire ne sera pas aussi écrasante. Cette comparaison est très prise en compte dans l’industrie alimentaire. Dans ce secteur, un nettoyage approfondi est toujours réalisé, puis une désinfection spécifique pour les micro-organismes que l’on trouve habituellement dans les processus de production alimentaire.

Tout utilisateur peut-il utiliser n’importe quel désinfectant ?

Non. La réglementation est très stricte à cet égard :

Produits prêts à l’emploi : Ils peuvent être utilisés aussi bien par des utilisateurs professionnels que domestiques. Produits concentrés : Ils ne peuvent être utilisés que par des professionnels. À cet égard, la norme distingue également entre « utilisateur professionnel » et « utilisateur professionnel spécialisé ». Tandis qu’un utilisateur professionnel est celui qui utilise le produit dans ses installations. Par exemple, un opérateur dans une usine de produits alimentaires, le second est celui qui utilise le produit pour fournir un service à un tiers. Par exemple : un travailleur qualifié d’une entreprise de nettoyage qui fournit ses services à un bureau. Cette différenciation est réalisée pour limiter l’accès aux produits présentant un certain degré de dangerosité aux utilisateurs qui ne disposent peut-être pas des connaissances nécessaires pour l’emploi correct du produit. En conclusion, des concepts précédents, on peut extraire que le terme désinfectant est très large et qu’il s’agit d’un secteur très intéressant en termes de produits et de cas. En raison de sa sensibilité particulière, il nécessite des produits spécifiques pour accomplir sa mission dans les circonstances les plus exigeantes. Puisque chez Neoquim nous sommes conscients de la complexité du monde de la désinfection, nous voulons apporter notre petite contribution afin que vous puissiez atteindre une « hygiène totale » dans toutes les circonstances que vous envisagez. Pour cela, nous disposons d’une gamme complète de désinfectants dans laquelle nous avons inclus trois nouvelles références :

• Neobacter 100 : Désinfectant Bactéricide-Fungicide-Virucide concentré, spécifique pour l’industrie alimentaire, autorisé sous le n° d’enregistrement : 21-20/40/90-10885-HA et avec lequel vous pouvez obtenir jusqu’à 330 L de solution désinfectante en utilisant seulement 1 litre de produit concentré.

• Neoviric : Désinfectant Bactéricide-Fungicide-Virucide concentré, spécifique pour les zones sanitaires, les collectivités et les institutions, autorisé sous le n° d’enregistrement : 22-20/40/90-11476 et avec lequel vous pouvez obtenir jusqu’à 1000 L de solution désinfectante en utilisant seulement 1 litre de produit concentré.

• Neosanit : Désinfectant Bactéricide-Fungicide prêt à l’emploi, adapté à tout type de surfaces, autorisé sous le n° d’enregistrement : 22-20/40/11475, qui peut être utilisé dans toutes sortes de situations et par tout type d’utilisateur.