A terrível pandemia que sofremos fez com que adotássemos hábitos de higiene nunca vistos até então. Nesse aspecto, todos nós utilizamos algum tipo de desinfetante nos últimos meses, seja um desinfetante para as mãos, como o gel hidroalcoólico, ou para superfícies, como a água sanitária, por exemplo. Se nos aprofundarmos mais nesse tema, vale destacar que os desinfetantes, assim como ocorre com a maioria dos produtos químicos, devem ser aplicados corretamente para desempenharem adequadamente a função para a qual foram projetados. Ou seja, um desinfetante não serve para todos os tipos de aplicações, nem é adequado para ser aplicado de qualquer forma, nem erradicará todos os patógenos que encontrar. Para que um desinfetante seja eficaz, é necessário considerar diferentes variáveis. Este artigo pretende resolver as questões mais frequentes que nos surgem no dia a dia e estamos certos de que será útil para você. 
Antes de começar, devemos saber sobre o que estamos falando, portanto:
O que é um desinfetante?
É uma mistura de compostos projetada para erradicar ou eliminar microrganismos ou patógenos.
Todo desinfetante elimina todos os patógenos que encontra pelo caminho?
Não. No mercado existem diferentes tecnologias e tipos de desinfetantes.
Devemos ter claro que existem milhões de tipos de patógenos, cada um com um “ponto fraco” diferente e, além disso, nem todos crescem sob as mesmas condições ou são prejudiciais à saúde. Por exemplo: enquanto uma bactéria comoE. Coli vive em nosso intestino e causa intoxicações alimentares, as bactérias Lactobacillus que se encontram nos alimentos probióticos são consideradas benéficas para o ser humano.
Quanto aos tipos de desinfetante que podemos encontrar no mercado, de forma geral, podem ser classificados em:
- Desinfetantes alcoólicos (Baseados em álcool como o gel hidroalcoólico).
- Desinfetantes clorados (Baseados em hipoclorito de sódio, como a água sanitária).
- Desinfetantes ácidos (Baseados em peróxidos, como a água oxigenada).
- Desinfetantes “sem água sanitária” (Baseados em tensoativos catiônicos, como Neobacter 100).
Cada um deles possui qualidades e especificidades diferentes. Ou seja, enquanto os produtos à base de cloro são usados sobre superfícies como pisos, paredes ou aço inoxidável, os à base de álcool são utilizados sobre a pele. Por sua vez, os à base de tensoativos catiônicos são empregados fundamentalmente em áreas em que se deseja um alto grau de desinfecção e nenhuma capacidade corrosiva. Logicamente, nem todo mundo conhece as características químicas ou microbiológicas de um produto desinfetante. Por isso, a normativa europeia sobre comercialização e rotulagem de desinfetantes indica aos fabricantes como deve ser indicada ao usuário final a eficácia do desinfetante que “tem em mãos”. Para isso, devemos ter em mente que somente se um produto tiver superado testes específicos e sido autorizado pelo ministério da saúde, poderá ser comercializado como desinfetante. Esses ensaios aparecerão indicados como “Cumpre UNE-EN 13647” se elimina bactérias e fungos e como “Cumpre UNE-EN 14476” se também for eficaz contra alguns vírus padrão. Se o produto superar os ensaios, recebe uma “matrícula” que se denota como “XX-20/40-XXXX” se o produto for Bactericida-Fungicida, ou “XX-20/40/90-XX” se o produto for Bactericida-Fungicida-Viricida. Além disso, se a essa matrícula seguirem-se as siglas HA, especifica-se que o produto é apto para ser usado na indústria alimentícia. CASO PRÁTICO: Suponhamos que tenhamos um desinfetante, cuja matrícula (que aparece no rótulo) indica que o produto é Bactericida-Fungicida-Viricida.Uso sobre a bancada da cozinha e pronto?Não. Os desinfetantes mostram sua máxima eficácia quando utilizados sobre superfícies limpas. Se a superfície estiver suja, grande parte do desinfetante será “neutralizada” pela sujeira e não será totalmente eficaz contra os patógenos. Suponhamos a seguinte comparação: Um processo de desinfecção é como uma partida de futebol. Há dois times, o time formado pelos patógenos e o time formado pelo desinfetante. Em condições iguais, o time de desinfetante vencerá o dos patógenos, mas se adicionarmos ao time dos patógenos uma nova equipe, a da sujeira, o time de desinfecção estará em desvantagem e sua vitória não será tão expressiva. Essa comparação é muito considerada na indústria alimentícia. Nesse setor, sempre se realiza uma limpeza profunda e depois uma desinfecção específica para os microrganismos que habitualmente se encontram nos processos de produção de alimentos.
Qualquer usuário pode utilizar qualquer desinfetante?
Não. A regulamentação é muito rigorosa nesse aspecto:
Produtos prontos para uso: Podem ser utilizados tanto por usuários profissionais quanto domésticos. Produtos concentrados: Apenas podem ser utilizados por profissionais. Nesse aspecto, a norma também diferencia entre “usuário profissional” e “usuário profissional especializado”. Enquanto um usuário profissional é aquele que utiliza o produto em suas próprias instalações. Por exemplo, um operador de uma fábrica de produtos alimentícios, o segundo é aquele que utiliza o produto para prestar um serviço a terceiros. Por exemplo: Um trabalhador qualificado de uma empresa de limpeza que presta seus serviços a um escritório. Esta diferencia é feita para limitar o acesso a produtos com um determinado grau de perigosidade a usuários que possivelmente não possuem os conhecimentos necessários para o correto uso do produto. Como conclusão, dos conceitos anteriores pode-se extrair que o termo desinfetante é muito amplo e que é um setor muito interessante em termos de produtos e casos. Devido à sua especial sensibilidade, requer produtos específicos para cumprir sua função nas circunstâncias mais exigentes. Como na Neoquim estamos cientes de que o mundo da desinfecção é complexo, queremos dar nossa contribuição para que você possa alcançar a “higiene total” em todas as situações que se propuser. Para isso, contamos com uma gama completa de desinfetantes na qual incluímos três novas referências:
- Neobacter 100: Desinfetante Bactericida-Fungicida-Virucida concentrado, específico para a indústria alimentícia, autorizado sob o nº de registro: 21-20/40/90-10885-HA e com o qual você pode obter até 330 L de solução desinfetante utilizando apenas 1 litro de produto concentrado.
- Neoviric: Desinfetante Bactericida-Fungicida-Virucida concentrado, específico para áreas sanitárias, coletividades e instituições, autorizado sob o nº de registro: 22-20/40/90-11476 e com o qual você pode obter até 1000 L de solução desinfetante utilizando apenas 1 litro de produto concentrado.
- Neosanit : Desinfetante Bactericida-Fungicida pronto para uso, apto para todo tipo de superfícies, autorizado sob o nº de registro: 22-20/40/11475, que pode ser usado em todo tipo de situação e por qualquer tipo de usuário.
Neoquimito